炖大骨头多长时间（炖大骨头）

你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于炖大骨头多长时间，炖大骨头这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、大骨头放在清水里泡上1个小时左右，去除血水，冲洗干净。

2、海带和木耳提前泡发，清洗干净，新鲜香菇也提前泡去泥沙，清洗干净。

3、红萝卜洗干净，切成片，不要太薄，海带切成片。

4、大骨头放在砂锅里，加入适量的水（水正好没过大骨头为宜）、葱结和姜片。

5、大火烧到汤快要开时，撇去汤表面漂浮的的血沫。

6、大火滚开后，再改小火慢炖1.5个小时。

7、加入海带炖煮约20分钟，再加入萝卜片和木耳大火烧开，小火炖10分钟，调入适量的盐、鸡精，撒上葱花就可以上桌开吃，很鲜美，喝了汤，暖暖的。

以上就是炖大骨头这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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