瑶柱做法及清洗（瑶柱做法）

你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于瑶柱做法及清洗，瑶柱做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、干贝洗净，冷水浸泡30分钟

2、浸泡后，拔出撕成细丝备用。不要倒水浸泡扇贝。

3、搅拌均匀，然后加入1.5克调味料和0.5克盐。倒入150克扇贝水，搅拌均匀。

4、将蛋液过筛，静置10分钟，使其完全消泡。

5、锅中加水大火烧开后，将蒸碗放入锅中转中小火蒸8分钟

6、8分钟后打开盖子放入干贝丝，盖上盖子再蒸大约4分钟左右。

7、出锅后淋入少许香油，生抽调味，撒上葱花即可。

8、蒸好的鸡蛋羹鲜嫩爽滑，非常好吃。

以上就是瑶柱做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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