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鱼糕做法步骤(鱼糕做法)

2024-03-07 12:40:20  来源:网易  用户: 
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你们好,最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于鱼糕做法步骤,鱼糕做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

将草鱼肉剔下,去皮、去红肉、用水浸泡30分钟。切姜蒜,加水。鱼肉切丁,放入姜蒜汁,打成霜袭丽肉泥。将肥肉切丁,加水放入料理机打碎。将打好的肉放入盆中,分多次加入蛋清、盐、生粉、搅拌恩伟均匀。将搅拌好的肉放到容器中铺满,大火蒸20分钟。刷一层蛋黄液,蒸五分钟即可。成品。艺铲

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