做酸奶用全脂还是脱脂（做酸奶）

你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于做酸奶用全脂还是脱脂，做酸奶这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备好纯牛奶和酸奶酵母，将容器和盖子用开水烫1分钟以上，消毒，然后将牛奶倒入容器中。

2、 然后将酸奶酵母倒入容器中，用筷子将牛奶和酸奶搅拌均匀，盖上容器，放入酸奶机的发酵罐中。

3、 打开酸奶机电源，发酵8-9小时。制作过程中不要开盖，因为酸奶是最后一个小时形成的。9小时后，拔掉电源，它已经变成了豆腐花。酸奶是发酵的。

4、 发酵酸奶可以马上喝，但不是最好喝的味道。容器可以放入冰箱进行钝化。24小时后，酸奶香味纯正，口感更佳。我稍微冷藏了一下，拌上自制的玫瑰酱，非常好吃。

以上就是做酸奶这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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