手抓饼的做法和配料视频（手抓饼做法）

你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于手抓饼的做法和配料视频，手抓饼做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 用温水揉面团，用手揉两下，直到面团看起来很光滑，用湿毛巾盖上就行了，醒后30分钟，这段时间切洋葱(ps，当然是越碎越好。切的时候，最好在面前放一小碗盐。像这样切割时，

2、 我就不会泪流满面了)

3、 葱花切好后，用盐、五香粉、香油腌制。

4、 在面板上撒上面粉(防止面条粘在面板上)，将醒发的面团揉几分钟分成两份，用擀面杖擀成圆形的饼皮。(当然越瘦越好)，就好了。然后把腌制好的葱花薄薄的撒在上面，尽量铺均匀。

5、 然后用刀切成0.5厘米宽的条。

6、 记住永远不要剪掉两端。

7、 看下图。这是切好的面团。

8、 然后从一边卷成条状。

9、 然后从一端把长条卷成一个球。拉动辊，使带材尽可能薄。

10、 然后把面团擀成煎饼。

11、 在放热的油锅里煎一个卷好的饼，直到两面都是金黄色。把握好火候，但不要煎。

12、 煎好后用筷子从中间挑松，一个美味的手抓饼就做好了。

以上就是手抓饼做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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