甜沫的做法视频（甜沫的做法）

你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于甜沫的做法视频，甜沫的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 小米洗净，用清水浸泡4小时以上，然后加入适量清水，用搅拌机高速打碎，打成米浆备用；

2、 葱姜切碎(多放)；将粉丝泡软，然后切段；菠菜洗净，焯水放凉，切块；将五香豆腐干切成块；

3、 起锅，倒入花生油，油温六七成时小火煸炒香葱和姜粉，关火后立即放入花椒，翻炒均匀，将油盛入碗中备用；

4、 花生、豇豆先用清水浸泡，然后煮熟，捞出沥干备用；

5、 在汤锅里烧开适量的开水，放入由八角、桂皮、花椒、丁香、茴香做成的小包和适量的盐，煮3、5分钟，捞出小包。

6、 加入豆腐干和粉丝；

7、 水再次沸腾时，加入米浆，边加边搅拌，注意调节粥的稠度。米浆的量是根据水的量来调整的，不一定会用完。如果太稠，中间加水会影响口感；

8、 粥煮开后，转小火慢煮10分钟左右，中间适当搅拌，防止锅底烧焦；

9、 加入煮熟的花生和豇豆，搅拌均匀；

10、 加入花椒、葱、姜油，搅拌均匀，烧开；

11、 最后加入切碎的菠菜，搅拌均匀，关火。尝一尝。如果不够咸，最后可以加点盐。

以上就是甜沫的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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