自制酸豆角的做法大全窍门（自制酸豆角的做法）

你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于自制酸豆角的做法大全窍门，自制酸豆角的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 我们先把买来的豆子洗干净，然后放在太阳下晒两个小时左右，直到干透。

2、 将豆子切成小方块，放入容器中，然后在豆子中撒一点盐，轻轻揉搓，挤出豆子中的水分。

3、 拿一个空瓶，晾干到没水，用小勺把豆子放进去，压瓷把里面的空气排出，然后拿莴笋叶盖住瓶口。

4、 我们拿一个平板，把瓶子倒过来放在盘子里，排干空气。在盘子里放少量的水。放在稍微暖和的地方，隔天换水。如果是夏天，估计3天左右就会变酸。

5、 最后，我们可以品尝我们的劳动成果。拿出一点勺子尝一尝。如果不够酸，可以放一天再吃。当然三天就可以吃了，除非你口味特别重。

以上就是自制酸豆角的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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