水汆丸子的做法猪肉水汆丸子（水汆丸子的做法）
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你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于水汆丸子的做法猪肉水汆丸子，水汆丸子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
准备肉，肉洗净，去筋膜剁碎，冬瓜洗净，切成厚片。将葱姜洗净切碎，放入肉末中一起剁碎片刻。将锅里的水烧开，加入冬瓜片和盐，等锅烧开。煮冬瓜的时候把一个鸡蛋和一勺淀粉打在肉馅里。 加入适量的盐，搅拌均匀。然后开始加一点水，顺时针搅拌。分几次慢慢加入一点水，搅拌很长时间。冬瓜煮熟后关小火，洗手，一手抓一团肉末，另一手用勺子从老虎嘴里舀进锅里。快点， 肉丸全部煮熟后，大火烧开锅，然后关火出锅。准备一个大点的碗，加点胡椒粉和味精，然后把丸子汤放上去。以上就是水汆丸子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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