铁锅炖排骨的家常做法（铁锅豆角焖面家常做法）

你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于铁锅炖排骨的家常做法，铁锅豆角焖面家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把豆子挑干净的同时，从中间把它们掰成两半。洗完后用自调小苏打水浸泡15分钟，去除农药。浸泡后沥干水分备用。

2、 土豆去皮，洗净，切块。葱、姜、蒜去皮切块。将里脊肉切成3厘米的块。备用。

3、 点火，加入食用油，油温热时将切好的里脊肉倒入锅中，翻炒至表面熟，加入葱、姜、蒜、大料、桂皮，翻炒30s，加入酱油，继续翻炒至颜色均匀。

4、 将沥干水分的豆子放入锅中翻炒。关火，盖上锅盖炖5分钟，然后继续翻炒，直到豆子表面出现水泡。

5、 加入切好的土豆，继续翻炒1分钟。加入冷水，淹没蔬菜即可。同时加盐搅拌。

6、 开大火，等锅里的汤开了，关火，把面条均匀的铺在豆子上。盖上锅盖。

7、 中间不需要开盖搅拌。煮30分钟左右，或者再久一点，才能让锅里的水烧干。然后用筷子上下搅动，让面条和蔬菜均匀地混合在一起。关火，装盘。

以上就是铁锅豆角焖面家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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