牛骨头汤的做法步骤（牛骨头汤的做法）

你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于牛骨头汤的做法步骤，牛骨头汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先将牛骨切开，洗净，然后用清水浸泡2小时(期间换水)，冲洗两遍，再用冷水浸泡10-15分钟，去除血水。取出洗去浮沫。

2、 把需要用的食材切好，胡萝卜切成小块。大蒜去皮切碎，生姜切片。

3、 锅内放入适量的油，油烧到一定程度时，放入食材，姜、蒜、花椒，加入少许鸡精，适当翻炒。

4、 食材炒到一定时间后，取出泡好的牛骨，倒掉水，放入锅中一起炒。

5、 复制一段时间后，加入白水，盖上锅盖，煮三个小时左右，看你的火候。如果时间紧张，可以用高压锅做饭。

6、 三个小时后，注意肉的熟度，打开锅盖，放入切好的胡萝卜，大火煮半个小时。加入一定量的盐，就可以喝完了。

以上就是牛骨头汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！