如何做包子馅的视频（如何做包子）

你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于如何做包子馅的视频，如何做包子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将酵母浸泡在温水中融化(温度不要太热)，静置5分钟左右。将五花肉剁成三分肥七分瘦，加入鸡蛋、水、姜丝、酱油、生粉、油搅拌均匀。

2、 预先将糖和盐面粉混合均匀，然后将混合好的酵母水慢慢加入面粉中搅拌成雪花状的面粉絮，再加入色拉油慢慢揉成光滑的面团。

3、 将拌好的面条放入容器中，盖上盖子，放在温暖的地方等待发酵(冬天气温低，可以用烤箱发酵，也可以放在温水上发酵)。发酵到原来面团的两倍大，蜂窝孔和旁边的图一样多。

4、 当面团发酵到两倍大时，取出面团，揉一揉，继续揉到面团有气泡，这样皮就会很好吃。

5、 将面团切成50g块，在工作台上用少许面粉，用擀面杖擀成边薄中间厚的皮，裹在准备好的肉馅里。

6、 将包好的包子放在高温处进行二次发酵。

7、 锅刷油，冷水蒸，蒸12分钟左右，静置3-5分钟。

以上就是如何做包子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！