土豆鲍鱼的家常做法（土豆焖鲍鱼正宗做法大全）

你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于土豆鲍鱼的家常做法，土豆焖鲍鱼正宗做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 鲍鱼应该在沸水中烫一会儿。基本上是水开后立即取出，是鲍鱼的初级杀菌，壳肉分离也比较好。

2、 分离壳肉，分离时去掉黑肠，鲍鱼洗净备用。

3、 鲍鱼刀：用刀在鲍鱼表面划十字换刀，这样一个鲍鱼更容易入味，一个更美观。切的时候注意不要一刀切。如果觉得整个鲍鱼太大，可以把它切成几块，放在家里吃。

4、 外貌没那么重要)。

5、 土豆去皮切块，姜切片，葱切大料，放入炖品调料盒。

6、 把油放进锅里。油热后，将葱、姜片放入炒锅。加入土豆，翻炒。加入酱油上色，翻炒。倒入开水，放入调味盒，加入少许原料提取鲜味，大火烧开，小火慢炖。

7、 土豆炖15分钟就差不多熟了。这时候加入鲍鱼和盐(根据自己口味，之前已经加了酱油，不喜欢咸的要注意盐的量)。大火8分钟，注意不要炖。炖6、7分钟的时候，也可以翻炒，加入鸡精。

8、 8分钟后关火。

9、 出锅后撒一点香菜粉，鲍鱼炖土豆就完成了。

以上就是土豆焖鲍鱼正宗做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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