蒸鱼豉油做什么菜可以用（怎样蒸鱼才好吃）

你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于蒸鱼豉油做什么菜可以用，怎样蒸鱼才好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 去除鲈鱼的内脏和鳃并清洗干净。

2、 切开鱼的腹部，沿着腹部切口将鱼和骨头分开，靠近鱼的背部切开。在鱼的另一侧重复同样的动作，把中间剩下的鱼刺剪掉，盖住鱼的两边。

3、 将生姜切丝，铺在鱼盘上，将鱼放在鱼盘上，将鱼盖在姜上即可美容。

4、 取适量生粉加水，搅拌均匀后浇在鱼肉上(这一步可以根据个人喜好增减，加生粉的目的是让鱼肉看起来更加晶莹剔透)

5、 水烧开后，将鱼蒸8分钟左右。带着鱼的眼睛出来或者用筷子把鱼插进去。如果能直接插就好了。

6、 利用蒸鱼的时间，把洋葱切成段，大约10厘米长，用刀把洋葱拍平。用一根小牙签从一端到另一端轻轻划洋葱，画到你喜欢的厚度。取一小碗水，放入洋葱丝，洋葱丝会卷成小卷。

7、 红辣椒切丝备用。

8、 鱼蒸好后，把多余的汤倒掉，只留适量。在鱼上撒上洋葱丝和胡椒。

9、 加入少许油，加热至油开始冒烟，将油均匀地倒在铺有洋葱丝的鱼上，然后淋上适量的蒸鱼酱油。

以上就是怎样蒸鱼才好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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