摊煎饼面糊的调配方法商用（摊煎饼面糊的调配方法）

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1、 将面粉和水调成糊状后，将蕹菜的叶子切成半厘米的片，放入拌有鸡蛋、盐、鸡精的混合糊中，搅拌均匀备用。

2、 把锅放在直火上，锅里放一粒油(最好用苏泊尔的锅少放点油，这样不用碰锅就好用)，把调好的糊舀到肥锅里，倒着煎。就这么简单

3、 特性

4、 它很好吃，制作简单，味道也不错。卷上的炒菜更美味。

5、 美食：鲁菜

6、 工艺：面食

7、 味道：家常

8、 难度：中等

9、 烹饪时间：10分钟以内。

10、 人数：1人

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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