自制杨梅干的做法大全（自制杨梅干的做法）

你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于自制杨梅干的做法大全，自制杨梅干的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 用盐水浸泡新鲜杨梅，去除杂质和可能的果蝇幼虫。

2、 浸泡15分钟左右，捞出冲洗干净。注意不要泡太久，否则杨梅的甜味会被吸走。)

3、 将杨梅放入锅中，加入200毫升纯净水和100克老冰糖，烧开。(做杨梅干，半小碗水就行。如果做杨梅汁，需要放更多的糖和水。)

4、 用大火煮杨梅，直到收汁，再用中火继续煮，煮的过程中轻轻翻动，但不要把杨梅肉翻过来。

5、 煮到杨梅汤完全干透。杨梅小一点，会端出来。

6、 将杨梅托盘放入微波炉中，小火焖12-15分钟。(打开，途中观察，以免烫伤。)

7、 干杨梅，放凉后，不能和鲜杨梅一起吃。可以试试杨梅干，味道不一样，糖也适量。

以上就是自制杨梅干的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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