菜馍皮怎么擀（菜馍）

你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于菜馍皮怎么擀，菜馍这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将面团材料混合在一起，揉成光滑的面团，搅拌半小时。

2、 准备这些蔬菜，主要是容易做的蔬菜。粉条是必须的，会吸收蔬菜中的水分，让馅料不会太稀。味道更好。

3、 对待蔬菜，不需要切块，切段即可。粉丝用开水焯一下，剁碎，豆腐皮泡一下剁碎，午餐肉切丝。香菜、葱姜切成粉备用。将所有切好的食材放入烹饪盆中，加入调料拌匀。

4、 先加一个鸡蛋，但不要搅拌。搅拌均匀，直到面团做好，开始做蛋糕。

5、 醒发后，将面团分成8等份，再次揉成圆形待用。两人一组，一共可以做4个菜馍。

6、 将所有面团擀成大而均匀的薄饼。

7、 取一个饼胚摊开，放上刚拌好的蔬菜，边缘留出来。

8、 盖上另一个饼，把边缘压紧，这样就做成了馒头胚。

9、 边缘一定要压紧，否则翻动时汤会漏出来。

10、 苏泊尔电饼铛采用自烤模式，先预热。

11、 预热后会有提示音，然后放入刚做好的蛋糕胚，开始烤蛋糕。电饼铛是煎饼神器。煎饼的外皮酥脆不会糊，也不需要照看。记得小时候我妈做菜馍都要一直看，一不小心就会被烫到。

12、 盖上电烤盘焖5分钟。最后，面皮焦黄，包子就做好了。

13、 又香又好吃，有很浓的小麦味。

14、 平均切成4块，开心的开始吃。

以上就是菜馍这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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