酱肘子的做法最正宗的做法视频（酱肘子的做法）

你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于酱肘子的做法最正宗的做法视频，酱肘子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 猪肘最好的选择是前肘，因为前肘大写。两个人吃的话，也可以买后肘，比前肘便宜。

2、 刮皮，因为皮肤上有一些不干净的东西和毛发不是那么干净，所以还是用刀刮吧。用清水冲洗。

3、 因为自己吃，所以不用保留这么好的原型。你可以用它把肉切开，这样很容易入味。做菜也很容易。

4、 用开水烫一下，把血煮出来。

5、 将肘子与盐、料酒、花椒、八角、桂皮、生抽、老抽、冰糖一起放入高压锅中，加水没过肘子，压50分钟。

6、 它一绊，好吃的肘子就出锅了。

以上就是酱肘子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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