杨枝甘露加芋圆做法（芋圆做法）

大家好，小奥来为大家解答以上问题。杨枝甘露加芋圆做法，芋圆做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将紫薯和红薯去皮，切块，上蒸锅蒸熟。我直接在电饭煲上蒸的。大约需要半个小时。

2、 注意：不要切得太小太薄。用刀切几下，蒸的更快。

3、 将蒸熟的紫薯和红薯分别捣碎。我直接用勺子在碗里捣碎，捣成粉末，如下图。

4、 注意：不要留硬块，不然到时候就不好吃了。

5、 将木薯粉与紫薯、红薯按1:1的比例放入碗中，加水和糖搅拌。

6、 注意：水要慢慢加，不要太多。加多了会变瘦，然后就不定型了。如果加的水太多，只能加木薯粉，这样会让芋头更有嚼劲。

7、 揉成丸子，然后在砧板上慢慢卷成条状，再用刀切成丁。为了把它们分开，还可以在砧板上撒一点木薯粉，这样就不会混在一起了。

8、 将紫薯和红薯做的饺子切成丁状，混合在一起。这个颜色搭配好吗？此时将水烧开，水烧开后放入饺子中。

9、 当饺子都浮在水面上的时候，就说明熟了。这时候把这些芋头丸子捞出来放在冷水盆里冷却。

10、 然后从冷水盆中取出，放入碗中，加入椰子汁和葡萄干；龟苓膏之类的，好吃的芋头丸子都做好了，看起来都很好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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