素炒冬瓜的做法食堂（素炒冬瓜的做法）
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你们好，最近小奥发现有诸多的小伙伴们对于素炒冬瓜的做法食堂，素炒冬瓜的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
需要准备以下食材。先将洗净的冬瓜去皮，切片，放入沸水中焯一下，加点盐和油，捞出凉水备用。然后往锅里倒油，小火煸炒辣椒，然后捞起。加入干辣椒、蒜末、豆瓣酱，翻炒至蒜末，干辣椒变色。 然后倒入冬瓜，煎1分钟左右。加盐，酱油翻炒均匀，水淀粉勾芡，放入胡椒粉翻炒均匀，撒上葱花即可食用。以上就是素炒冬瓜的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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