豌豆炒火腿肠的做法窍门（豌豆炒火腿肠的做法）

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1、 把豌豆从豌豆荚里剥出来，放在碗里，清洗干净。

2、 将火腿肠切成小颗粒，如下图。

3、 锅中加水，烧开水，然后将豌豆倒入锅中，煮2分钟左右，取出。

4、 把捞出的水倒掉，把锅洗干净，烧开后倒入适量的油。

5、 先把火腿肠倒入锅中翻炒。

6、 然后倒入豌豆，搅拌均匀，加入少许水，加入盐、鸡精和少许海鲜酱油。

7、 等锅里的水干了，把炒好的火腿肠连同豌豆一起铲出来，放在盘子里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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