烟熏肉怎么做好吃又简单（烟熏肉怎么做好吃）

大家好，小奥来为大家解答以上问题。烟熏肉怎么做好吃又简单，烟熏肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 首先把熏肉洗干净，煮熟，因为一般熏肉都是咸的。煮一下可以去掉多余的盐，煮5分钟左右就好了。煮好后取出沥干水分。

2、 然后把熏肉切片，刀好的话可以切薄一点。

3、 蒜苗、蒜、姜、干辣椒切碎备用。

4、 将黑木耳根/鱼腥草切成4厘米左右的小块备用。

5、 往锅里加油。油热了，倒入熏肉，稍微翻炒一下。拿出来一分钟左右。

6、 把熏好的肉捞起放油，然后把干辣椒、姜、蒜翻炒，炒到香，再和碎耳朵的根一起炒。

7、 最后加入蒜苗，倒入炒好的熏肉一起炒。加入少许鸡精、味精、盐调味。注意了！盐不要加太多，最好先尝一下，因为熏肉本身就有盐，碎耳朵也不要炒太久，炒一分钟左右就可以了

8、 最后关火，装盘，就可以吃到美味的碎耳朵炒熏肉/鱼腥草了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！