芦笋怎么处理才能吃（芦笋怎么处理）
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去除靠近根部的坚硬部分，然后用刀去除茎上的鳞片。用刀在茎上刻一圈刀痕。用小刀从切口处开始，轻轻剥去外皮。切完还是绿色的，再用水果刀切第二遍。 先从那圈刀痕说起。这次把芦笋放在砧板的边缘，切完这一面就会出现真正的颜色。食物没有浪费。中餐中的芦笋通常会去除茎上的鳞片。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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