如何做蛋糕教程（如何做蛋糕）

大家好，小奥来为大家解答以上问题。如何做蛋糕教程，如何做蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 1.将蛋黄和蛋白分开；80g低筋面粉和5g泡打粉混合均匀(搅拌均匀，消除面粉中的颗粒)；

2、 2.将蛋黄、40g糖、牛奶和少许食用油混合在一起搅拌均匀；

3、 3.将拌好面粉和泡打粉的面团倒入蛋黄混合物中，然后搅拌均匀；

4、 4.用打蛋器或用筷子打蛋白。打一会儿，出现一些气泡，再加入40g白糖，然后继续打蛋清的泡沫，直到细腻为止。

5、 5.将蛋清分2~3次加入蛋黄混合物中，加入一次搅拌均匀后再加入，知道完全加入搅拌均匀即可；

6、 6.打开微波炉，在准备好的做蛋糕的容器四周放上油，然后将搅拌好的面团倒入容器中；

7、 7.把微波炉的功率调到中高档，五分钟左右。如果是时候打开了，可以放进去再热一分钟。

8、 8.用微波手套取出容器，然后倒扣在盘子上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！