家常凉面的做法及调料窍门（家常凉面的做法及调料）

大家好，小奥来为大家解答以上问题。家常凉面的做法及调料窍门，家常凉面的做法及调料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 超市冷面买碱性面；如图所示。

2、 准备好葱，蒜，黄瓜，如图。

3、 黄瓜切丝，小葱切碎，大蒜切碎后用冷水浸泡制成蒜水。

4、 把锅里的水烧开，放入面条煮熟，不要太烂。

5、 然后捞起，用冷水冲洗干净沥干，如图。

6、 倒入熟油拌匀，面条不会结块，如图。

7、 将冷面的调料放入面中：加入糖、酱油、醋、胡椒粉、味精、蒜水拌匀。

8、 然后撒上葱花，加入黄瓜，万一喜欢吃辣就放辣椒油，这样美味的凉面就做好了。

9、 方法总结

10、 面条煮好，不要太软，用冷水冲洗干净。

11、 2将面条与油混合，备用。

12、 3黄瓜切丝，葱和蒜切碎，然后加入一些冷水。

13、 在面条中加入糖、生抽、酱油、醋、胡椒粉、蒜水、小葱、黄瓜等调料拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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