红烧鸡的做法最好吃（红烧鸡的做法）

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1、 先把洗好的鸡剁成小块，放在开水的锅里，然后捞起洗干净。

2、 然后把土豆切成块，准备好。

3、 锅中放入适量菜籽油，烧至冒烟。加入八角香料和郫县豆瓣翻炒一会，撒点料酒，然后加入鸡块翻炒一两分钟，再加入土豆块翻炒至闻到香味。

4、 然后加入适量的水和盐，开始大火炖，切掉芹菜，准备好。

5、 煮30分钟，直到土豆熟了，然后加入鸡精和芹菜，再炖一会儿。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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