电压力锅红烧肉的简单做法（电压力锅红烧肉）

大家好，小奥来为大家解答以上问题。电压力锅红烧肉的简单做法，电压力锅红烧肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 五花肉洗净切块，葱、姜、蒜、辣椒准备好。

2、 将剁碎的五花肉放入冷水锅中煮一分钟，捞出浮沫，捞出晾凉。

3、 干锅热油，爆香花椒和姜，倒入凉的五花肉，加盐和酱油翻炒。此时酌情少滴开水，翻炒至香。(注：如果家里能吃肉，就多放点肉。)

4、 如果你喜欢在家吃土豆，可以放一些土豆，把切好的土豆倒入香喷喷的电压力锅内胆，酌情加点盐和酱油，倒入准备好的葱、姜、蒜，再加入冰糖。适量放一点开水，晃动电压力锅内胆，使物料混合均匀。

5、 (注：因为我家吃肉少，所以我多放了土豆。)

6、 把内胆放好，合上盖子，选择肉档，压力调到第二档，选择半开盖(注：部分电压力锅可能没有这个功能，所以压力定时25分钟左右。)

7、 15分钟后，选择把盖子打开一半，看肉的变化，品尝盐和糖的量是否够，不够就加。然后盖上盖子，电压力锅继续加压。(注：对于没有半开锅盖功能的电压力锅，省略此步骤。)

8、 下班打开电压力锅，一份红烧肉土豆炖肉就做好了。有了电压力锅，美食就是这么简单。(肉多的话，颜色和菜会更好看。)

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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