酒酿圆子

1、1

2、准备食材。

3、2

4、南瓜去皮去瓜瓤并清洗干净，放案板上切成大薄片。

5、3

6、将南瓜片放锅中蒸十分钟，取出趁热用勺子压成泥。

7、4

8、趁热倒入一百克糯米粉，用筷子搅拌均匀后揉成团。

9、5

10、将面团擀薄切成小块，搓成小圆子。

11、6

12、锅中加二碗水，放入红枣大火煮开。

13、7

14、大火煮沸后放入南瓜小圆子。

15、8

16、用勺子去掉浮沫。

17、9

18、大火煮至南瓜小圆子浮起。

19、10

20、放入枸杞大火煮开。

21、11

22、最后放入酒酿再次煮开即可。

23、12

24、美味的酒酿圆子就做好了。

25、来自 美食天下 我叫一尾鱼 的作品

26、使用的厨具：煮锅

27、所属分类：甜品驱寒暖身

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