卤水拼盘

1、1

2、鸡蛋煮熟去壳备用。

3、2

4、豆腐大块用油煎两面金黄备用。

5、3

6、鸡翅鸡胗洗净汆水备用。

7、4

8、卤水汁备用。

9、5

10、卤汁加三倍水煮鸡翅鸡胗卤煮1０分钟捞出，

11、6

12、卤煮豆腐鸡蛋15分钟捞出。自然凉切片码盘。

13、7

14、成品。

15、卤汁与水是1：3比例，不用加任何调味料。

16、来自 美食天下 大智若愚厨神 的作品

17、使用的厨具：煮锅

18、所属分类：小菜

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