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腰果虾仁

2024-10-01 23:00:10  来源:网易  用户: 
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【#腰果虾仁#】

1、1

2、材料图。虾仁里放盐抓洗浸泡。

3、2

4、腰果洗净后用吸水纸吸去水份。

5、3

6、葱切段,姜切片,黄瓜切半圆片,加盐稍腌,下锅前清洗一下。

7、4

8、洗好的虾仁加料酒姜末葱碎入味儿。

9、5

10、腰果放平底保山干炒至香。

11、6

12、虾仁淋去水性调料。

13、7

14、炒锅倒油,净虾仁炒至变色出锅。

15、8

16、调一碗淀粉水。

17、9

18、锅中倒油烧热,下葱段姜片炒香。

19、10

20、黄瓜入锅稍炒。

21、11

22、将虾仁回锅,加生抽和盐调味。放一点点儿糖。

23、12

24、将淀粉水淋入锅中,起锅即可。

25、自家吃的菜,能少用油就少用油,腰果干炒就可以了。腰果跟花生是一样的,生熟都可以吃的。

26、黄瓜可以去皮,也可以不去皮,这个比较随意,用盐抓腌后再清洗,炒出来口感较好。

27、虾仁加盐清洗,可以去腥,而且虾仁颜色比较好看。

28、来自 美食天下 辽南蟹 的作品

29、使用的厨具:炒锅

30、所属分类:热菜家常菜常见菜式儿童老人健康食谱贫血

31、健脾养胃小雪宴客菜午餐贫血

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