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贵阳有没有一种凉拌的豆腐叫做豆油机

2024-10-21 21:00:02  来源:新浪  用户: 
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【#贵阳有没有一种凉拌的豆腐叫做豆油机#】

1、有,是“豆油鸡”。其实这玩意全国都有,普通的叫法“素鸡”。用很薄的豆腐片卷裹以后用步包上捆好,然后加热煮开定型,口感很有嚼劲。

2、是叫豆油鸡,菜场都有。

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