第一次做饭

第一次做饭，对许多人来说都是一次难忘的经历。它不仅仅是学习一项生活技能的过程，更是一个自我探索和成长的旅程。那天，阳光透过窗户洒在厨房的瓷砖上，我站在厨房中央，手里拿着一本食谱，心中既兴奋又紧张。

首先，我选择了做一道简单的番茄炒蛋。这道菜色香味俱全，而且步骤相对简单，非常适合初学者尝试。我先将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。接着，我小心翼翼地切番茄，尽量让每一颗番茄籽都留在果肉里，避免影响口感。一切准备就绪后，我打开了燃气灶，蓝色的火焰瞬间跳动起来，映照着我的脸庞，那一刻，我感到自己仿佛成为了一个真正的厨师。

热锅凉油，油温五成热时，我缓缓倒入打好的鸡蛋液。鸡蛋迅速膨胀，散发出诱人的香气。我用铲子轻轻翻动，直到鸡蛋完全凝固，呈现出金黄色泽。然后，我将鸡蛋盛出备用，再次加热锅中的油，放入切好的番茄块，快速翻炒几下，再加入之前炒好的鸡蛋，撒上一点糖提鲜，最后加入适量的盐调味，一道美味的番茄炒蛋就完成了。

虽然整个过程并不完美，比如有的时候火候掌握得不够好，导致某些地方有点焦，但当我品尝到自己亲手做的第一道菜时，那种成就感是无法用言语表达的。那不仅仅是因为食物的味道，更重要的是那份通过努力和实践获得的成功感。从那以后，我开始更加热爱烹饪，每一次下厨都让我感到无比幸福和满足。

这次经历教会了我，无论面对什么挑战，只要勇敢地迈出第一步，用心去尝试，总会有意想不到的收获。

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