南煎丸子是哪个地方的菜（关于南煎丸子是哪个地方的菜的介绍）

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1、南煎丸子，是一种传统美食小吃，南煎，也叫煎烧，是南方做菜的方法之一。

2、大体分为三类：荤、素、清真。

3、味道鲜美可口。

4、这菜很有特点，它不是圆形，而是饼状；没有油炸，而是用油煎；再加入调味料焖煮，汤汁里慢慢的浸透入味，非常香。

5、烧好的南煎丸子，光泽油亮，吃起来香而不腻，酥香可口，它如同一个棋子那么小，一口一口，很是美味。

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