老坛酸菜牛肉面

1、1

2、胡萝卜切丝。

3、2

4、胡萝卜放适量盐腌制两小时左右。

5、3

6、倒掉腌出的水分，放入白糖和白醋，1:3比例，制成酸胡萝卜丝。

7、4

8、煮锅放入清水和高汤，水开后放入挂面。

9、5

10、放入西红柿，加生抽、盐、糖调味。

11、6

12、准备熟牛肉块。

13、7

14、准备老坛酸菜。

15、8

16、捞出面条，放一半面汤，一半牛肉清汤。

17、9

18、码好食材，愉快享用吧！

19、酸胡萝卜丝是自创，请根据个人喜好酌情采用。

20、来自 美食天下 春春神厨 的作品

21、使用的厨具：煮锅

22、所属分类：面条家常菜午餐晚餐

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