丁香油酚叫什么
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【丁香油酚叫什么】丁香油酚(Eugenol)是一种广泛存在于天然植物中的有机化合物,尤其在丁香、肉桂和月桂等植物中含量较高。它具有独特的香气和多种药理作用,常被用于医药、香料和化妆品等领域。那么,丁香油酚到底叫什么?下面将从名称来源、化学性质、用途等方面进行总结。
一、名称来源
| 名称 | 来源 | 说明 |
| 丁香油酚 | 丁香(Clove) | 最初从丁香花蕾中提取,因此得名 |
| 香草酚 | 某些植物中含有的类似结构物质 | 与丁香油酚结构相似,但不完全相同 |
| 4-羟基-3-甲氧基苯丙烯 | 化学名称 | 根据IUPAC命名规则的正式名称 |
| Eugenol | 国际通用名 | 来源于拉丁语“eugenia”,指丁香树属 |
二、化学性质
丁香油酚是一种无色至淡黄色的液体,具有强烈的芳香气味。其分子式为 C10H12O2,分子量为 164.20 g/mol。它属于酚类化合物,含有一个羟基(-OH)和一个甲氧基(-OCH3),这些官能团赋予了它较强的抗氧化性和抗菌性。
三、主要用途
| 应用领域 | 具体用途 |
| 医药 | 抗菌、抗炎、止痛,常用于牙科消毒 |
| 香料 | 作为香精成分,用于香水、香薰产品 |
| 化妆品 | 用于护肤品中,具有抗菌和舒缓作用 |
| 食品工业 | 作为天然香料,用于调味品和饮料 |
四、常见别名与混淆点
虽然“丁香油酚”是它的常用名称,但在不同场合可能会出现一些类似的名称,如:
- 香草酚:虽然结构相似,但通常指另一种化合物,即 4-羟基-3-甲氧基苯甲醛。
- 丁香酚:有时与“丁香油酚”混用,但实际上两者是同一物质的不同说法。
- 酚类物质:广义上的酚类化合物种类繁多,需结合具体结构判断是否为丁香油酚。
五、总结
丁香油酚,又称丁香酚,是一种从丁香中提取的天然有机化合物,化学名称为 4-羟基-3-甲氧基苯丙烯,国际通用名为 Eugenol。它不仅具有独特的香味,还具备多种药理功能,在医药、香料、化妆品等多个领域都有广泛应用。了解它的正确名称和用途,有助于更准确地使用和识别这一重要化合物。
如需进一步了解其合成方法或安全使用指南,可参考相关专业文献或咨询专业人士。
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