美国鸡蛋破损率下降3%
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美国农业部的最新数据显示，6月美国鸡蛋破损总量为1.79亿打，同比下降3%，环比下降2%。
所有破损鸡蛋中，1.38亿磅为全蛋，6250万磅为蛋白，3170万镑为蛋黄。2012财年截止到6月，美国共破损鸡蛋10.03亿打，同比增长1%。其中8.03亿磅为全蛋，3.6亿磅为蛋白，1.84亿磅为蛋黄。
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