2026年1月14日养猪业重要信息汇总

2026-01-30 09:46:00 来源：凤凰网用户：杭琦霞

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1月14日中国外三元猪价格稳中偏弱

　　2026年1月13日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为12.77元/公斤，较昨日价格下跌0.11%。月初规模场出栏量有限，局部地区猪源供应趋紧，叠加市场看稳情绪较浓，共同推动猪价保持高位窄幅调整。随着规模场后续出栏逐步增量，若终端消费持续缺乏显著提振，市场供需格局将逐步转向宽松，市场下行压力仍大于上涨支撑，猪价或转入小幅回调。预计短期猪价延续窄幅震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年1月13日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2026年1月13日中国外三元毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	12.43	12.43	0.00%	元/KG
	吉林省	12.13	12.16	-0.25%	元/KG
	黑龙江	12.21	12.21	0.00%	元/KG
华北	北京	12.88	12.89	-0.08%	元/KG
	天津	12.83	12.84	-0.08%	元/KG
	河北省	12.89	12.89	0.00%	元/KG
	山西省	12.74	12.76	-0.16%	元/KG
	内蒙古	12.50	12.49	0.08%	元/KG
华东	上海市	13.54	13.52	0.15%	元/KG
	江苏省	13.46	13.45	0.07%	元/KG
	浙江省	13.50	13.50	0.00%	元/KG
	安徽省	13.30	13.32	-0.15%	元/KG
	福建省	13.02	13.00	0.15%	元/KG
	山东省	13.20	13.20	0.00%	元/KG
华中	河南省	12.91	12.91	0.00%	元/KG
	湖北省	12.99	13.01	-0.15%	元/KG
	湖南省	12.42	12.43	-0.08%	元/KG
	江西省	12.70	12.70	0.00%	元/KG
华南	广东省	13.40	13.42	-0.15%	元/KG
	海南省	13.65	13.69	-0.29%	元/KG
	广西	12.25	12.21	0.33%	元/KG
西南	重庆	12.94	13.01	-0.54%	元/KG
	四川省	12.95	13.03	-0.61%	元/KG
	贵州省	12.22	12.32	-0.81%	元/KG
	云南省	12.23	12.23	0.00%	元/KG
西北	陕西省	12.57	12.57	0.00%	元/KG
	甘肃省	12.44	12.48	-0.32%	元/KG
	宁夏	12.50	12.51	-0.08%	元/KG
	新疆	11.48	11.51	-0.26%	元/KG
全国		12.77	12.78	-0.11%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

1月14日中国内三元猪价格稳中偏强

　　2026年1月13日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为12.40元/公斤，较昨天价格上涨0.15%。月初规模场出栏量有限，局部地区猪源供应趋紧，叠加市场看稳情绪较浓，共同推动猪价保持高位窄幅调整。随着规模场后续出栏逐步增量，若终端消费持续缺乏显著提振，市场供需格局将逐步转向宽松，市场下行压力仍大于上涨支撑，猪价或转入小幅回调。预计短期猪价延续窄幅震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年1月13日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2026年1月13日中国内三元毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	12.23	12.17	0.49%	元/KG
	吉林省	11.76	11.78	-0.17%	元/KG
	黑龙江	11.99	11.96	0.25%	元/KG
华北	北京	12.63	12.58	0.40%	元/KG
	天津	12.48	12.42	0.48%	元/KG
	河北省	12.53	12.48	0.40%	元/KG
	山西省	12.37	12.37	0.00%	元/KG
	内蒙古	12.15	12.11	0.33%	元/KG
华东	上海市	13.05	13.02	0.23%	元/KG
	江苏省	12.74	12.70	0.31%	元/KG
	浙江省	13.24	13.21	0.23%	元/KG
	安徽省	12.94	12.94	0.00%	元/KG
	福建省	12.28	12.24	0.33%	元/KG
	山东省	12.83	12.80	0.23%	元/KG
华中	河南省	12.66	12.63	0.24%	元/KG
	湖北省	12.73	12.71	0.16%	元/KG
	湖南省	12.07	12.05	0.17%	元/KG
	江西省	12.45	12.41	0.32%	元/KG
华南	广东省	12.66	12.67	-0.08%	元/KG
	海南省	13.23	13.24	-0.08%	元/KG
	广西	11.88	11.81	0.59%	元/KG
西南	重庆	12.59	12.63	-0.32%	元/KG
	四川省	12.57	12.61	-0.32%	元/KG
	贵州省	11.85	11.92	-0.59%	元/KG
	云南省	11.87	11.82	0.42%	元/KG
西北	陕西省	12.32	12.28	0.33%	元/KG
	甘肃省	12.17	12.18	-0.08%	元/KG
	宁夏	12.23	12.23	0.00%	元/KG
	新疆	11.20	11.19	0.09%	元/KG
全国		12.40	12.38	0.15%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

1月14日中国土杂猪价格整体稳定

　　2026年1月13日，中国主流市场土杂大猪市场均价下跌，全国均价为12.00元每公斤，较昨天价格下跌0.10%。月初规模场出栏量有限，局部地区猪源供应趋紧，叠加市场看稳情绪较浓，共同推动猪价保持高位窄幅调整。随着规模场后续出栏逐步增量，若终端消费持续缺乏显著提振，市场供需格局将逐步转向宽松，市场下行压力仍大于上涨支撑，猪价或转入小幅回调。预计短期猪价延续窄幅震荡调整。预计近期猪价震荡回落。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年1月13日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2026年1月13日中国土杂毛猪收购均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	11.88	11.85	0.25%	元/KG
	吉林省	11.46	11.53	-0.61%	元/KG
	黑龙江	11.60	11.60	0.00%	元/KG
华北	北京	12.33	12.33	0.00%	元/KG
	天津	12.09	12.07	0.17%	元/KG
	河北省	12.15	12.11	0.33%	元/KG
	山西省	12.05	12.10	-0.41%	元/KG
	内蒙古	11.75	11.75	0.00%	元/KG
华东	上海市	12.28	12.30	-0.16%	元/KG
	江苏省	11.98	11.97	0.08%	元/KG
	浙江省	12.84	12.85	-0.08%	元/KG
	安徽省	12.47	12.51	-0.32%	元/KG
	福建省	11.98	11.97	0.08%	元/KG
	山东省	12.38	12.36	0.16%	元/KG
华中	河南省	12.38	12.38	0.00%	元/KG
	湖北省	12.22	12.23	-0.08%	元/KG
	湖南省	11.59	11.61	-0.17%	元/KG
	江西省	12.15	12.13	0.16%	元/KG
华南	广东省	12.38	12.40	-0.16%	元/KG
	海南省	12.38	12.40	-0.16%	元/KG
	广西	11.56	11.55	0.09%	元/KG
西南	重庆	12.21	12.26	-0.41%	元/KG
	四川省	12.07	12.13	-0.49%	元/KG
	贵州省	11.48	11.56	-0.69%	元/KG
	云南省	11.48	11.46	0.17%	元/KG
西北	陕西省	11.92	11.90	0.17%	元/KG
	甘肃省	11.76	11.81	-0.42%	元/KG
	宁夏	11.84	11.87	-0.25%	元/KG
	新疆	10.88	10.89	-0.09%	元/KG
全国		12.00	12.01	-0.10%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。

2026年1月14日中国商品大猪市场行情综述

　　2026年1月13日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格下跌，全国生猪出栏加权日均价12.66每公斤，较昨日价格下跌0.06%。月初规模场出栏量有限，局部地区猪源供应趋紧，叠加市场看稳情绪较浓，共同推动猪价保持高位窄幅调整。随着规模场后续出栏逐步增量，若终端消费持续缺乏显著提振，市场供需格局将逐步转向宽松，市场下行压力仍大于上涨支撑，猪价或转入小幅回调。预计短期猪价延续窄幅震荡调整。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均12.77元每公斤，较昨天价格下跌0.11%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价12.40元每公斤，较昨天价格上涨0.15%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价12.00元每公斤，较昨天价格下跌0.10%。

图表：2026年1月13日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2026年1月13日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	12.37	12.36	0.11%	元/KG
	吉林省	12.03	12.06	-0.24%	元/KG
	黑龙江	12.15	12.14	0.05%	元/KG
华北	北京市	12.81	12.81	0.02%	元/KG
	天津市	12.73	12.73	0.04%	元/KG
	河北省	12.79	12.78	0.09%	元/KG
	山西省	12.64	12.66	-0.13%	元/KG
	内蒙古	12.40	12.39	0.13%	元/KG
华东	上海市	13.40	13.38	0.16%	元/KG
	江苏省	13.26	13.25	0.12%	元/KG
	浙江省	13.43	13.42	0.04%	元/KG
	安徽省	13.20	13.22	-0.12%	元/KG
	福建省	12.83	12.81	0.19%	元/KG
	山东省	13.10	13.09	0.05%	元/KG
华中	河南省	12.84	12.84	0.05%	元/KG
	湖北省	12.91	12.92	-0.09%	元/KG
	湖南省	12.31	12.32	-0.04%	元/KG
	江西省	12.62	12.62	0.07%	元/KG
华南	广东省	13.21	13.23	-0.14%	元/KG
	海南省	13.21	13.23	-0.14%	元/KG
	广西	12.12	12.07	0.37%	元/KG
西南	重庆	12.80	12.86	-0.48%	元/KG
	四川省	12.82	12.89	-0.55%	元/KG
	贵州省	12.09	12.19	-0.75%	元/KG
	云南省	12.10	12.09	0.11%	元/KG
西北	陕西省	12.50	12.49	0.07%	元/KG
	甘肃省	12.36	12.40	-0.27%	元/KG
	宁夏	12.42	12.43	-0.07%	元/KG
	新疆	11.40	11.42	-0.18%	元/KG
全国		12.66	12.67	-0.06%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

2026年1月14日中国仔猪价格统计

图表：2026年1月13日中国仔猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2026年1月13日中国外三元仔猪日度出场批发加权均价统计
区域	省市	今日均价	昨日均价	涨跌	单位
东北	辽宁省	22.90	22.29	2.74%	元/KG
	吉林省	22.85	22.29	2.51%	元/KG
	黑龙江	22.82	22.24	2.61%	元/KG
华北	北京	24.57	24.02	2.29%	元/KG
	天津	24.58	24.11	1.95%	元/KG
	河北省	24.58	23.98	2.50%	元/KG
	山西省	24.57	24.09	1.99%	元/KG
	内蒙古	22.96	22.43	2.36%	元/KG
华东	江苏省	24.66	24.08	2.41%	元/KG
	浙江省	24.72	24.08	2.66%	元/KG
	安徽省	24.43	23.88	2.30%	元/KG
	福建省	24.77	24.23	2.23%	元/KG
	山东省	24.60	23.98	2.59%	元/KG
华中	河南省	24.54	23.96	2.42%	元/KG
	湖北省	24.73	24.14	2.44%	元/KG
	湖南省	24.62	24.01	2.54%	元/KG
	江西省	24.63	24.01	2.58%	元/KG
华南	广东省	25.21	24.71	2.02%	元/KG
华南	广西	25.44	25.05	1.56%	元/KG
西南	重庆	24.14	23.64	2.12%	元/KG
	四川省	24.25	23.68	2.41%	元/KG
	贵州省	24.15	23.52	2.68%	元/KG
	云南省	24.13	23.53	2.55%	元/KG
西北	陕西省	24.33	23.75	2.44%	元/KG
	甘肃省	24.44	23.89	2.30%	元/KG
	新疆	22.91	22.31	2.69%	元/KG
全国		24.36	23.80	2.36%	元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部

跌了，下跌，猪价“风向陡变”！断崖下跌？

　　时光荏苒，元月进入中旬，国内畜禽养殖方面，自2026年元月初，猪价冲高至12.77元/公斤，由于需求惯性回落，餐饮以及堂食需求降温，节日气氛减退，且，二育入场减少，部分养殖主体逢高出栏，猪价短暂承压，标猪触底12.45元/公斤左右！

　　不过，短暂猪价偏弱后，近期，生猪市场呈现趋势上涨的局面，国内标猪报价回升至12.7元/公斤，猪价基本回升至月初的峰值，但是，市场情绪略显分歧，看涨以及看跌情绪交织，部分机构认为，1月中旬，猪价仍面临短暂下降的局面！分析如下：

　　据悉，近期，国内生猪购销呈现“双减”的局面，供应压力减轻，市场存在挺价操作，而需求跟进不佳，节后消费惯性下降！

　　在供应方面，从机构调研显示，2026年1月份，样本数据监测显示，规模以上猪企生猪出栏计划在1415万头，由于上月集团猪企出栏超计划，出栏计划完成度101.77%，本月供应压力缓解！尤其是，基于上月，南北多地猪场猪病散发，南方腌腊高峰兑现不及预期，养殖端信心不足，出栏积极性较高，生猪出栏有前置的现象，冬至前后，市场适重标猪以及中大猪集中出栏，进入2026年初，生猪出栏均重下降，出栏压力减轻，养殖端对于春节前猪价前景仍有看涨信心，出栏节奏减慢，这也支撑了近期标猪报价震荡上涨的基本面！

　　在需求方面，月初，受元旦小长假影响，国内屠宰场开工率回升至41%左右，但是，节后，由于需求惯性回落，旅游消费降温，且，腌腊需求高峰已过，居民内销市场需求缺乏增量，屠宰场开工率回落，上周国内屠企开工率降至35.3%左右！不过，由于消费仍处于季节性旺季，北方地区，内销市场需求改善，消费底部支撑尚存，最近两日，屠宰场开工率略有回升，样本屠企开工率在36.1%左右！

　　在二育方面，近期，南北市场，二育积极性不高，但是，养殖端补栏仔猪的积极性高涨，主流观点认为，6个月后，受生猪产能去化取得积极效果，市场对于三季度初猪价前景存在信心，近期，仔猪补栏需求转强，仔猪价格大幅回升，部分7公斤仔猪价格超300元，这也限制了二育采购标猪的积极性！

　　由此分析，在供需博弈下，市场呈现多空并存的局面，从基层反馈显示，受屠宰场调价，预计，1月14日，标猪报价在12.69元/公斤，区域猪价走势略有分化，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！

一夜降温，猪价下跌“跌猛了”！

　　时光飞逝，1月渐入中旬，近期，国内生猪市场，猪价上涨“按部就班”，但是，仔猪价格走势却较为明显，当前，机构调研显示，国内7公斤仔猪均价在255元/头左右，主流规模场7公斤仔猪成交价在240~310元左右！

　　短短1周时间，仔猪上涨近10%，支撑仔猪上涨的逻辑，主要受放养公司对于猪价前景较为乐观，尤其是，受去年三季度以来母猪存栏持续去化，市场对于2026年三季度猪价前景信心转强，这带动了市场仔猪补栏的热度。不过，个人提醒，由于去年母猪存栏去化缓慢，理论来看，2026年标猪供应整体宽松，当前补栏7公斤仔猪育肥仍有较多的风险！

　　而在现货生猪市场，猪价表现不尽人意，猪价上涨略显“有名无实”，国内标猪报价徘徊在12.7元/公斤，市场多空呈现并存的局面，短暂，猪价或将受出栏节奏以及需求变化，价格窄幅拉锯调整，部分机构认为，元月中旬，猪价面临一定下行的压力！

　　在出栏方面，1月中上旬，养殖主体出栏积极性一般，尤其是，上月集团猪企超卖，且，中大猪集中出栏，进入本月集团猪企出栏计划减少，生猪存栏体重下降，养殖端出栏压力减轻！虽然，主流自繁自养出栏利润修复，但是，全年养殖仍面临亏损压力，市场存在一定惜售挺价操作，供应压力释放缓慢，供应略显紧张，这对猪价有一定支撑！

　　在消费方面，本月以来，猪肉购销跟进一般，上月下旬以及本月初，由于受到冬至以及元旦假期影响，屠宰场订单量陡增，开工率达到41%左右，消费支撑较强，毕竟，在节日气氛以及腌腊旺季支撑下，猪价底部支撑明显！

　　但是，元旦节后，消费需求支撑不足，屠宰场开工率也持续走低，此前，样本屠企开工率降至35.3%，相比月初高峰下降了近6个百分点，虽然，本周初，屠宰场开工率略有回升，样本屠企开工率在36.1%左右。不过，本周初，受天气影响，国内南北地区气温大幅回暖，这或将抑制猪肉购销的积极性，对于猪价有一定压力！

　　因此，在供需博弈下，目前，养殖端出栏情绪分歧，短暂集团猪企出栏缩量后，部分机构认为，1月中旬，头部猪企存在一定适度增量出栏的操作，生猪供应水平或将改善，而需求方面未来2~3天南北气温偏暖，消费需求缺乏增量，猪价短暂面临一定压力！不过，进入本周末，随着冷空气影响显现，多方迎来大范围雨雪，养殖端出栏难度或将增加，猪价或有逆势偏强的走势！

生猪市场回暖背景下的理性研判：警惕情绪驱动型补栏风险

　　一、市场升温：繁荣表象下的理性审视 　　(一)短期价格反弹的驱动因素与潜在隐忧　　近期生猪市场呈现回暖态势，核心价格指标与交易活跃度均出现积极变化。全国生猪均价稳步回升至13元/公斤区间，带动仔猪价格显著反弹，后备母猪销售市场活跃度同步提升，行业景气度短期回暖特征明显。　　本轮价格上涨主要受两大核心因素驱动：一是市场对下半年行情的乐观预期传导，行业普遍预期需求端将逐步扩容，推动价格中枢上移，乐观情绪驱动养殖主体补栏意愿升温；二是短期供给收缩效应，部分养殖主体基于价格回暖预期采取惜售策略，导致市场流通量阶段性减少，在需求相对稳定的背景下，供需格局短期失衡推动价格上行。　　需警惕的是，此类由情绪驱动的短期价格反弹往往缺乏持续的基本面支撑。回顾2023年市场走势，曾出现类似的情绪驱动型价格冲高行情，但由于产能过剩问题未得到根本性解决，价格在短暂上涨后快速回落，行业再度陷入阶段性亏损。当前市场环境下，需理性区分情绪驱动与基本面改善的差异，避免因短期价格波动引发非理性补栏行为。　　(二)产能高位运行：2026年供应压力仍存　　尽管近期全国能繁母猪存栏量及新生仔猪量出现小幅回调，但整体仍处于历史高位区间。据农业农村部官方数据显示，当前能繁母猪存栏量较行业正常保有量高出8%。从养殖周期传导规律来看，能繁母猪存栏量直接决定未来6-12个月的生猪出栏规模，当前高位存栏的能繁母猪将在2026年持续释放产能，为市场供应提供充足基础。　　结合供需格局预判，2026年生猪市场大概率出现阶段性供大于求的局面。回溯2021年市场经验，当时因能繁母猪存栏量持续高位，导致生猪供应过剩，价格大幅下探，行业普遍陷入深度亏损。当前市场需清醒认知，短期价格回暖并非产能去化到位的信号，若盲目扩大养殖规模，将进一步加剧未来市场供需失衡压力，延长行业调整周期。　　二、风险预警：补栏热潮中的四大潜在挑战 　　(一)价格波动风险：高成本补栏的利润侵蚀　　当前仔猪价格快速上涨缺乏坚实的基本面支撑，更多是市场情绪博弈的结果。以华北地区为例，30公斤仔猪价格月涨幅达25%，已接近2022年周期高点，但同期生猪养殖成本线同步攀升至15元/公斤以上。一旦市场预期落空，仔猪价格可能出现20%-30%的回调空间，导致新补栏养殖户面临“高价接盘”的被动局面。2019年非洲猪瘟后的行情中，就曾出现仔猪价格暴跌60%的极端情况，给跟风补栏者造成惨重损失。　　(二)预期偏差风险：集体乐观下的供需错配陷阱　　部分养殖场户对下半年行情存在过度乐观预期，甚至产生“赌行情”的投机心理。据行业调研，超过60%的中小散户认为2026年四季度猪价将突破18元/公斤，这种集体性预期可能引发集中补栏，导致明年前三季度生猪出栏量同比激增15%以上。参考2016年周期经验，类似的集体乐观情绪曾导致市场供应过剩，猪价在2017年上半年暴跌40%，养殖户普遍陷入亏损。　　(三)资金链安全风险：扩张冲动下的流动性危机　　高价补栏意味着更高的资金投入，以年出栏1000头的规模场为例，当前补栏成本较2025年同期增加30万元以上，相当于流动资金占用量提升40%。若后期猪价不及预期，每公斤售价低于成本线2元，年亏损额将超过50万元，极易引发资金链断裂。2022年行业低谷期，因资金链断裂被迫清栏的养殖场占比达12%，其中多数是在前期高价补栏阶段过度消耗现金流的主体。　　(四)疫病防控风险：高密度调运下的生物安全挑战　　补栏热潮伴随仔猪跨区域调运频繁，显著增加了疫病传播风险。2025年一季度，某生猪主产区因仔猪调运引发的非洲猪瘟疫情发生率较常年同期上升3倍，病毒变异株的出现更增加了防控难度。高密度养殖环境下，一旦爆发区域性疫病，不仅导致生猪成活率下降15%-20%，还可能面临政府强制扑杀的政策风险，对养殖场造成毁灭性打击。　　三、破局之道：稳健经营的七大核心策略 　　(一)理性决策：摒弃投机心态，立足长期规划　　生猪养殖行业具有典型的长周期属性，从仔猪补栏至育肥出栏，再到能繁母猪培育与产能释放，全链条周期较长且环环相扣。这一行业特性决定了养殖主体需树立长期主义思维，构建科学系统的决策体系，避免被短期市场波动与情绪传导左右。　　以年出栏500头的中小散户为例，理性补栏决策应基于多维度评估：一是资金实力核查，精准测算可动用流动资金规模及风险承载能力；二是技术水平评估，判断现有养殖技术是否匹配规模扩张需求；三是市场供需分析，结合区域市场补栏趋势与潜在需求容量制定计划。实践表明，将补栏量控制在现有产能20%以内，可在把握市场回暖机遇的同时，有效规避过度扩张风险。　　行业龙头企业的经营策略为理性决策提供了参考范式。牧原股份、温氏股份等头部企业均配备专业市场分析团队，通过整合宏观经济数据、行业政策导向、市场供需监测数据等多维度信息，构建量化分析模型，精准预判市场走势。在补栏规模决策上，严格匹配饲料供应能力、疫病防控体系承载力与产能扩张节奏，确保决策科学性与长远性，这一经营逻辑也支撑头部企业在行业周期波动中保持稳健发展态势。　　(二)成本管控：量力而行，严守补栏性价比红线　　仔猪采购成本是生猪养殖总成本的核心构成部分，补栏阶段的成本管控直接决定养殖效益。养殖规模扩张需与资金实力、栏舍容量等基础条件相匹配，严禁脱离实际能力的高价抢购仔猪或过度举债扩张行为，避免因成本高企或资金链断裂引发经营风险。　　以西南地区市场为例，当前散户自购30公斤仔猪均价已突破800元/头，而采用“公司+农户”合作模式的订单农户，可通过龙头企业获得400元/头左右的稳定仔猪供应，成本优势显著。这种合作模式通过长期协议锁定采购价格，有效规避了市场价格波动风险，为养殖成本管控提供了有效路径。　　对于中小散户而言，建议积极对接信誉优良的养殖企业，通过合作模式锁定补栏成本。同时，建立严格的成本预算管控机制，将仔猪采购成本占比控制在总成本的35%以内，预留充足资金用于饲料采购、疫病防控等关键环节，提升经营抗风险能力。　　(三)降本增效：修炼内功，提升核心竞争力　　在行业竞争加剧与价格波动常态化的背景下，提升饲养管理水平是降本增效、构建核心竞争力的关键路径。养殖主体需聚焦精细化管理，从饲料优化、疫病防控、养殖环境改善等多维度发力，全面降低单位养殖成本。　　饲料配方优化是降本增效的重要突破口。应根据生猪不同生长阶段的营养需求，精准调整饲料成分比例，实现营养供给与生长需求的精准匹配，减少饲料浪费。例如，仔猪保育阶段强化蛋白质与维生素供给，提升免疫力与生长速度；育肥阶段科学调控能量饲料占比，促进增重效率提升，通过精准饲喂降低料肉比。　　疫病防控是养殖成本管控的核心环节。需建立全流程疫病防控体系，定期开展猪舍消杀、疫苗接种与健康监测工作，实现疫病的早发现、早干预、早治疗。疫病爆发不仅会直接导致生猪成活率下降，还会产生额外的治疗成本与产能损失，严格的疫病防控可有效降低此类隐性成本。　　提升生猪成活率是降本增效的直接抓手。通过优化养殖环境参数(温度、湿度、通风等)、规范饲养操作流程，可显著降低环境适应性损耗。行业数据显示，头部养殖场料肉比可低至2.4：1，较行业平均水平(2.8：1)每降低0.1个单位，单头生猪养殖成本可减少30元，降本潜力显著。　　智能化养殖技术的应用为降本增效提供了技术支撑。推广精准饲喂系统可实现采食精准管控，减少饲料浪费；安装环境监控设备可实时监测温湿度、氨气浓度等关键指标，保障养殖环境稳定；运用健康监测系统可实现疫病风险的提前预警。通过智能化改造实现养殖全流程精细化管理，目标将生猪养殖完全成本控制在14元/公斤以下，构建成本护城河，提升市场竞争优势。　　(四)风险管控：多维设防，保障经营安全　　1、资金安全：资金流是养殖场稳定运营的核心保障，需建立完善的现金流预警机制。通过月度资金收支核算、季度现金流压力测试，精准掌握资金运行状况，确保流动资金可覆盖3个月以上的刚性养殖开支。同时，建议预留不低于补栏成本50%的风险储备金，应对市场价格波动、疫病爆发等突发风险，避免因资金短缺导致生产中断。　　2、生物安全：生物安全是生猪养殖的生命线，尤其在高密度养殖与跨区域调运常态化背景下，需强化全流程防控。严格执行“全进全出”制度，实现批次化管理，避免交叉感染；构建三级消毒屏障(场区入口、猪舍入口、养殖区域)，对人员、车辆、物资实施全流程消杀；建立常态化病原检测机制，每季度开展全覆盖检测，将疫病发生率控制在5%以内，及时处置阳性病例，防范疫病扩散。　　3、市场风险：针对生猪价格波动风险，建议积极运用“期货+保险”等风险管理工具。通过生猪期货锁定远期销售价格，提前锁定养殖收益；搭配生猪价格保险，进一步对冲极端价格波动损失。2025年行业数据显示，30%的规模养殖场通过期货工具有效降低了价格波动带来的损失，验证了此类工具的应用价值。养殖主体可结合自身养殖规模与风险承受能力，制定个性化风险管理方案。　　(五)信息研判：锚定权威数据，避免盲目跟风　　当前生猪市场信息环境复杂，非正规渠道信息与市场传言易引发决策偏差。养殖主体需建立多维度权威信息获取渠道，锚定官方数据与专业分析，提升决策科学性，规避盲目跟风风险。　　农业农村部发布的《生猪生产月度报告》《生猪产能周报》等官方文件，系统披露能繁母猪存栏量、生猪存栏出栏量、产能变化等核心数据，具有权威性与时效性，是研判市场供应格局的核心依据；国家统计局发布的居民消费数据，可精准反映猪肉需求变化趋势。养殖主体应重点跟踪此类权威信息，减少对非正规渠道信息的依赖。　　建议建立常态化市场分析机制，每月编制《生猪市场分析手册》，整合能繁母猪存栏结构、饲料价格走势、区域市场价格动态等关键数据，运用趋势分析、相关性分析等方法构建研判模型。例如，当能繁母猪存栏量连续3个月环比下降，可判定为产能去化信号，结合需求预期合理调整补栏节奏；若能繁母猪存栏量持续上行，则需警惕供应过剩风险，审慎控制补栏规模。　　(六)合作共赢：绑定头部企业，共享发展红利　　与管理规范、实力雄厚的头部养殖集团建立合作，是中小养殖主体降低经营风险、实现稳健发展的有效路径。头部企业凭借规模优势、技术储备与产业链整合能力，可为合作方提供全流程支撑，实现风险共担、利益共享。　　以牧原、新希望等头部企业的合作模式为例，其核心优势体现在三方面：一是价格稳定性，通过长期合作协议锁定仔猪供应价格，波动幅度较市场价格低30%-40%，有效规避成本波动风险；二是品质可控性，供应仔猪均经过12项病原检测，确保健康无疫，成活率较散户自购仔猪提升15%，降低疫病防控成本；三是服务专业化，提供全周期技术支撑，涵盖养殖技术指导、饲料配方优化、疫病防控方案定制等一站式服务。　　在品质保障方面，集团提供的仔猪经过严格的12项病原检测，确保仔猪健康无疫病。这大大提高了仔猪的成活率，比散户自行采购的仔猪成活率高15%。健康的仔猪是养殖成功的基础，能够减少养殖过程中的疫病防治成本，提高养殖效益。　　头部企业通过定期技术培训、专家现场指导等方式，提升合作农户养殖技术水平；针对不同季节疫病流行特点，提供个性化防控方案与防疫物资支持。实践数据显示，与头部企业合作的农户，平均养殖成本较独立经营主体低20%，抗风险能力显著增强，实现了产业链上下游的协同发展。　　(七)顺势而为：遵循市场规律，坚守稳健经营　　生猪产业的平稳健康发展依赖全行业的理性参与，遵循市场规律、坚守稳健经营原则，是维护市场秩序、缓解周期波动的核心前提。盲目扩张不仅会加剧个体经营风险，还会破坏行业供需平衡，延长调整周期。　　建议养殖主体积极加入区域性养殖协会，参与行业产能调控协商机制。通过协会平台实现信息共享、经验交流，结合市场供需预判共同调整养殖规模，避免个体非理性决策引发的行业性供需失衡，协同维护市场稳定。　　回溯2018年非洲猪瘟后的产能恢复周期，坚守稳健经营策略的养殖主体，通过科学规划养殖规模、严控成本风险，在2020年行情高峰阶段实现了50%以上的净利润率；而盲目扩张的主体，因在高峰阶段过度投入，在后续价格下行周期中难以承受成本压力，淘汰率较高。这一行业实践充分证明，遵循市场规律、坚守稳健经营，是养殖主体穿越行业周期的关键。　　结语：风物长宜放眼量，行稳方能致远 　　当前生猪市场回暖是行业周期波动的阶段性表现，既蕴含发展机遇，也潜藏不确定性。对于养殖主体而言，需以理性视角审视市场变化，摒弃短期投机思维，立足行业长周期属性谋划经营策略。　　生猪养殖行业的可持续发展依赖长期主义导向，需摒弃“赌行情”的短期投机心态，以科学决策替代情绪驱动。每一项经营决策均需基于全周期研判，兼顾短期收益与长期稳定，在市场波动中保持战略定力。　　成本控制是穿越行业周期的核心竞争力。养殖主体需将成本管控贯穿养殖全流程，通过优化养殖工艺、强化疫病防控、精准控制补栏规模等措施，在保障养殖品质的前提下，最大限度降低单位成本，提升价格波动耐受度。　　全面的风险管控体系是经营安全的重要保障。需统筹资金安全、生物安全与市场风险，建立全维度风险预警与应对机制，提前预判潜在风险点，制定针对性防控措施，确保在突发情况面前能够从容应对，维护生产经营的连续性。　　在行业周期性波动中，保持经营稳定性比短期规模扩张更为重要。养殖主体需以客观视角研判市场，不被短期回暖情绪误导，不被阶段性困难裹挟，通过科学的经营策略与精细化管理，夯实发展基础。　　行业的高质量发展需要全体从业者的理性共识与协同努力。相信只要养殖主体坚守理性经营底线，持续提升养殖技术与管理水平，共同维护市场供需平衡，就能推动生猪产业实现可持续发展，在行业周期波动中实现稳健成长。

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