蛋价“起飞”,垂直拉涨!
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元月即将进入下旬,近期,国内鸡蛋市场,蛋价迎来“小阳春”,价格呈现趋势偏强的走势!尤其是,最近两日,市场“供减需增”基本面下,受多方主体备货周期到来,蛋价“起飞”,市场呈现垂直拉涨的局面,国内鸡蛋价格有望创下阶段性峰值,养殖连续亏损后也将恢复盈利的局面。 从基层反馈分析,目前,在北京新发地市场,主流44斤筐鸡蛋到货均价涨至3.7-3.82元/斤,批发市场散称零售价格涨至4元/斤。而在鲁西南地区,目前,网友反馈,农村集市普通褐壳鸡蛋报价涨至3.8-3.85元/斤,蛋价相比月初上涨了0.6-0.8元/斤左右,市场呈现超预期上涨的走势!国内产销鸡蛋报价也回升至3.7元/斤上下…… 据悉,支撑蛋价上涨的逻辑,主要受供需格局变化,市场供减需增下,养殖端挺价心态偏强,下游鸡蛋购销明显提升! 在供应方面,上月末国内产蛋鸡存栏13.44亿只,2026年1月,新开产蛋鸡受去年9月补栏鸡苗,而元旦过后国内老鸡淘汰积极性提升,淘汰日龄在484天左右,按照16个月前补栏鸡苗进行淘汰,部分机构预估,1月末,国内在产蛋鸡存栏或减少至13.34亿只,鸡蛋供应压力或减轻! 在需求方面,近期,鸡蛋购销需求逐步改善,一份,天气转凉,居民季节性消费需求进入旺季,且,受居民饮食结构变化,鸡蛋需求增加,市场购销热度转强。尤其是,随着春节日期临近,下游商超备货需求转浓,食品企业集中采购增加,鸡蛋礼盒需求也现状增加,下游市场购销转强,国内产销库存压力明显减轻,主流生产以及流通环节鸡蛋库存天数减至0.37-0.5天左右,这进一步提振市场看涨信心! 由此分析,基于供应压力减轻,需求支撑转强,春节前下游市场备货周期到来,鸡蛋购销支撑回暖,国内蛋价大幅冲高!不过,随着蛋价持续上涨,多地报价回升至4元/斤,这或将抑制市场购销积极性,下游需求承接能力或将转差,后市蛋价仍面临一定下行的压力!
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